Bez černý
Sambucus nigra
European Elder
Schwarzer Holunder
Baza čierna
popis:
Opadavý, až 7m vysoká keř. Listy má lichozpeřené. Květy jsou bílé a hodně voní. Uspořádány jsou do okolíků na koncích větví. Plod je malá černá bobule. Kvete VI - VII.
výskyt:
Humózní a vlhká půda. Světlé lesy, živé ploty, pobřežní křoviny, okraje lesů, rumiště, paseky, pustá místa. Roste od nížin do hor. Rozšířen je po celé Evropě.
zajímavosti:
Plody jsou jedlé léčivé a obsahují organické kyseliny, cukr, třísloviny, silici, hořčinu, červené barvivo, vosk, gumu, pryskyřici a vitamíny. Dělá se z nich marmeláda, povidla, rosol, sirup, víno. V pravěku se bezinky používali jako barvivo tkanin. Květenví se obaluje jako řízek, je dobré ale mdlé. Při požití většího množství bezinek se dostavuje nevolnost, průjmy, zvracení a celková ochablost.
| hlavní strana | čeledi | všechny rostliny | roztřídění rostlin | slovníček | literatura | Byliny | Pokojové a exoticke | Keře | Mechy, lišejníky a kapradiny | Stromy | Kvetení |