Petržel zahradní

Petroselinum hortense

Hamburg Rooted Parsley

Petersilie

Miříkovité - Apiaceae

popis:

Dvouletá až vytrvalá bylina. V prvním roce vytváří přízemní růžici listů a v druhém roce kvete. Listy jsou 2-3x zpeřeně trojšečné, s úkrojky obvejčitě klínovitými. Květy jsou žluto-zelené a jsou sestaveny do okolíků. Plodem je dvojnažka. Kvete VI - VII.

výskyt:

Pochází z východního středozemí.

zajímavosti:

Petřžel má léčivé a močopudné účinky. Také povzbuzuje chuť k jídlu, podporuje trávaní, větší množství překrvuje sliznici trávícího traktu a dělohy. Velké dávky jsou jedovaté, způsobují návaly krve do hlavy a stavy opojení. Petržel obsahuje silici, apiolem, myristicinem, allyltetramethoxybenzolem, glykosid, apiin, inosit, organické sloučeniny síry, vitamín B a minerální látky.
Staří Řekové spojovali rostlinu se smrtí a slávou.

hlavní strana čeledi všechny rostliny roztřídění rostlin slovníček literatura Byliny Pokojové a exoticke Keře Mechy, lišejníky a kapradiny Stromy Kvetení